Montevideo, Uruguay, sigue siendo un enigma en la mente de los viajeros estadounidenses, perdidos entre los gigantes que llaman la atención del continente, desde el encanto del viejo mundo de Buenos Aires hasta la inconfundible energía playera de Río de Janeiro. La ciudad, y el propio Uruguay, no requieren protagonismo, aunque quienes se tomen el tiempo de visitarla comprenderán rápidamente la atracción que mantiene a quienes la conocen una y otra vez.
Montevideo, con una población de 1,4 millones, es una ciudad verde y exuberante llena de avenidas arboladas, vastos parques y espacios optimizados para el exterior. También está repleta de playas, con mucho que ver y hacer en el corazón de la ciudad.
Planee utilizar la capital como punto de partida para explorar la idílica campiña de Uruguay y echar un vistazo a su estilo de vida relajado, con sus encantadores pueblos costeros y ranchos aparentemente interminables. La mayoría de los viajeros estadounidenses llegan a través de Buenos Aires, ya sea en un vuelo corto o en un ferry que cruza el amplio estuario del Río de la Plata, lo que demora aproximadamente tres horas.
PERMANECE
Ubicado en Pocitos, el Hyatt Centric Montevideo está al lado de la playa del mismo nombre y es ideal para hacer turismo. Las habitaciones modernas y coloridas ofrecen vistas a la ciudad y al mar, mientras que las suites tienen bañeras y balcones. El hotel también cuenta con varias opciones gastronómicas, así como un elegante spa y piscina cubierta.
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Para unas vacaciones boutique, pruebe Alma Histórica. La encantadora propiedad cuenta con sólo 15 habitaciones, cada una única y temática de figuras populares de la cultura uruguaya, desde poetas hasta cantantes de tango, desde futbolistas legendarios hasta artistas de todo tipo, con características comunes como pisos de madera altos. techo y una mezcla de muebles antiguos y un toque moderno.
COMER BEBER
Pruebe el chivito, el omnipresente sándwich de carne, jamón y queso de Uruguay, en El Tinkal, Bar Arocena o Chiviteria Marcos. Vale la pena probar La Pulpería, La Perdiz, El Fogon y La Cocina de Pedro para disfrutar de un asado uruguayo o una carne a la parrilla. Para empanadas, diríjase a Empanadas Santa María y Empanadas Carolina.
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Montevideo es conocida por sus mercados de alimentos, incluido el Mercado Agrícola Montevideo o MAM; Mercado del Puerto; Mercado Ferrando; y el Mercado del Prado. Montevideo Wine Experience es un animado bar con una extensa colección de vinos de la región y sirve como un popular lugar de encuentro, y Jacinto es una parada frecuente en la ruta gastronómica turística gracias a su descorche del difunto Anthony Bourdain. Visite el restaurante Patagonia para disfrutar de picadas o pizza, o La Fonda del Puertito para disfrutar de deliciosos bocados y termine la noche en Baar Fun Fun, un lugar histórico conocido por sus actuaciones de tango y bebidas exclusivas.
DESCUBRIR
La Plaza Independencia es la principal plaza pública de la ciudad, adyacente a la Ciudad Vieja, y el casco antiguo aún alberga impresionantes ejemplos de arquitectura colonial. Explore las atracciones del Teatro Solís, la Catedral Metropolitana de Montevideo, el Palacio Salvo y el Palacio Legislativo. Visita el Museo de los Andes de 1972, dedicado al accidente aéreo del año que inspiró la película. Viviro recorrer la zona histórica del Castillo Pittamiglio.
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Dé un paseo por el paseo marítimo de La Rambla de Montevideo, un lugar privilegiado para observar a la gente pasar, y continúe hasta Punta Brava, que sobresale de la ciudad hacia el mar y ofrece miradores tanto de ambos como de los restos del siglo XIX. faro de ladrillo. Compra una artesanía local en la ecléctica Galería Acatras del Mercado. La ciudad tiene un puñado de playas, incluidas Playa Ramírez, Playa del Buceo, Playa Malvín y Playa de los Placitos.
Fuera de la ciudad, José Ignacio se encuentra a dos horas en auto desde la capital por la costa, y el pequeño pueblo costero destaca muy por encima de su peso en términos de atractivo global. Si bien Punta del Este es el destino de playa más popular y quizás más concurrido, José Ignacio brilla por su tranquilidad.
Vik Retreats cuenta con tres hoteles separados en el área: Bahia Vik, un complejo frente al mar de 48 habitaciones con elegantes villas y habitaciones, cada una con el nombre del artista cuyo trabajo incluye la decoración; Playa Vik, a pocos pasos de la playa, con 19 habitaciones en el centro del edificio principal y una piscina infinita a juego con los atardeceres de temporada; y Estancia Vik, un retiro familiar convertido en hotel de lujo de 12 habitaciones en un prístino rancho de 1,600 acres. José Ignacio es el hogar de una escena artística emergente de clase mundial, un movimiento cultural que comenzó en serio con los esfuerzos del famoso y enigmático chef Francis Mallmann, cuya Posada del Mar abrió sus puertas en 1978.
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Asegúrese de pasar por el Skyspace Ta Khut, que cambia la perspectiva, de James Turrell. Ubicada en un enorme recinto de piedra con una cúpula, la instalación de arte coincide con la puesta de sol nocturna y está ubicada en Posada Ayana, otro alojamiento de lujo. El restaurante Parador La Huella siempre está lleno de gente y es uno de los favoritos locales desde su espacio interior y exterior a lo largo de la arena; Mostrador es conocido como un salón abierto todo el día con platos combinados para el almuerzo; Y La Susana es un club de playa de moda especializado en marisco fresco.
Además de explorar las numerosas tiendas y galerías del pueblo, visite el Museo de Arte Contemporáneo Atchugarry, o MACA, el primero de su tipo en el país. Tómese el tiempo para visitar una o dos bodegas, siendo Bodega Garzón la de mayor renombre internacional; Alberga un restaurante Francis Mallmann.
El escritor fue recibido por Vik Retreats.
